Breskva je listopadno stablo koje može doseći visinu do 10 metara. Krošnja breskve je iznimno razgranata i zaobljena. Lišće je jednostavno, nazubljeno i zeleno. Cvijeta u rano proljeće, prije lišća. Mesnati koštunjićav plod s baršunastom kožom dozrijeva sredinom ljeta. Ovoj biljci potrebno je puno sunca.