Orah je listopadno stablo koje može doseći visinu do 30 metara. Krošnja je široka i umjereno razgranata s debelim i čvrstim glavnim granama. Deblo može narasti poprilično široko. Cvijeta u travnju i svibnju. Plod je prekriven sa glatkom zelenom kožastom membranom  i tvrdom ljuskom koja u unutrašnjosti otkriva jestivu sjemenku. Plod dozrijeva u rujnu.